- Details
- Kunden-Tipp
Produkteigenschaften
Anbaugebiet:
Swartland
Rebsorte(n):
Malbec
Jahrgang:
2019
Alkoholgehalt:
14 % Vol.
Restsüße:
3,2 g/l
Säuregehalt:
5,6 g/l
Trinkempfehlung:
bis 2028
Nettoinhalt:
4,5 Liter
Allergene:
Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
Sensorik:
Ein kraftvoller, beeriger und ausgesprochen saftiger Roter. In der Nase zeigt er schon sehr genau, was in ihm steckt! Hier bestechen Düfte nach frischen roten Beeren, Kirschen und Kakao. Im Mund ist er wunderbar ausgewogen, fruchtig, dicht und vollmundig mit einem angenehmen Nachhall.
Speiseempfehlung:
Sehr fein zu hellem Fleisch, wie Schwein oder Kalbfleisch aber auch zu kremigen Pastagerichten, Ente oder jungem Reh.
Vinifizierung:
Malbec ist eine Rebsorte, die besonders gut geeignet ist auch in heißen und sehr trockenen Gegenden zu gedeihen. Sehr bekannt ist die Traube in auch Argentinien. Das Lesegut wurde handgelesen, entrappt und vergor nach dem Keltern in Edelstahltanks. 30% des Weines reifte anschließend in gebrauchten Barriques.
WEINGUT
Ein kraftvoller, beeriger und ausgesprochen saftiger Roter. In der Nase zeigt er schon sehr genau, was in ihm steckt! Hier bestechen Düfte nach frischen roten Beeren, Kirschen und Kakao. Im Mund ist er wunderbar ausgewogen, fruchtig, dicht und vollmundig mit einem angenehmen Nachhall.
3 1/2 Sterne von John Platter!
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Diesen Artikel haben wir am 18.03.2024 in unseren Katalog aufgenommen.
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